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犬用ケーキレシピ【小麦アレルギー犬用 上新粉100%蒸しパンケーキ】

小麦アレルギー対応ケーキレシピ

フライパンで犬の手作りおやつ材料

10cm×10cm 1個分卵(L) 2個
上新粉  75g
ベーキングパウダー 大さじ2分の1
なたね油  15g
犬の牛乳 30g

小麦アレルギー対応犬の手作りおやつ道具

 

フライパン、ボール、ハンドミキサー、ヘラなど

 

上新粉100%蒸しパンケーキの作り方

粉類は、ふるっておきます。
卵はボールに割り入れ、
ハンドミキサーで、白っぽくなるまで泡立てます。

フライパンは中火にかけ、水が型の半分くらいの高さになるまで入れ、フタをし沸かしておきます。

ボールの生地に粉類を3回に分けて加え、ヘラでさっくりと混ぜていきます。
なたね油を加え、混ぜ合わせます。
牛乳を加えヘラで混ぜます。
型にはオーブンシートなどを型に合わせてカットし、敷きます。

生地を型に流しいれます。

お湯が沸騰した状態のところに、型を並べます。
フライパンのフタには内側をタオルや手ぬぐいで覆うようにして、フタの取っ手の部分で縛ります。

フタをして、中火から弱火で25分くらい蒸します。
生地の中央に竹串などを刺して、生地がついてこなければ出来上がりです。

型を入れ、ふたをします。
20分ほど中火にします。

生地に竹串などを刺して、どろっとした生地が付いてこなければOKです。

型ごと取り出し、中身もベーキングシートごと取り出します。

すぐに食べないときは冷めたからラップで保存します。

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