いただいた桃を使って犬用おやつ(の準備!)その3

桃わらびもち

いただいた福島の桃を使って桃わらびもち(人間用)を作りました☆

いただいた桃を使って犬用おやつ(の準備!)その2の続きです。

前回、川中島と黄金桃をそれぞれ電子レンジとフライパンを使って、桃煮にしました。
そのときの煮汁で、わらびもち(人間用)を作った時の記録です。

桃煮汁 冷めてから使うと良いです 300cc
わらびもち粉 100g
(タピオカ粉でもOK)

電子レンジ用耐熱容器、深めのものに両方を入れ、泡だて器で溶けるまで混ぜて電子レンジ600Wで2分加熱→泡だて器で混ぜ→2分加熱→耐熱ヘラでよ~く混ぜる→2分加熱→耐熱ヘラでよ~く透明に均一になるまで混ぜる。

水で軽くぬらしたバット(あとで取り出しやすい)に入れて、粗熱をとります。
桃わらびもち作り方
ほんのりピンク色になりました☆これは川中島から出た優しい色合いです。

粗熱がさめたら、スプーン等ですくい、冷水の入った器に入れて少し冷やし、別のお皿に入れて出来上がり。

お砂糖をかけて、ヨーグルトと混ぜるとよく合います。
加糖のヨーグルトであればそのまま一緒に食べると、甘酸っぱくて美味しい♪

そしてまた次回へとつづく~

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