犬用ケーキレシピ【パパイヤミニパウンドケーキ】

犬用ケーキレシピ

【犬の手作りおやつレシピ 材料】
こちらはと~っても小さいパウンド型を使っています。

ミニパウンド型内寸43×92×h39mm 3個分(馬嶋屋菓子道具店
ドライパパイヤ 30g

卵 2個
薄力粉 90g

【犬の手作りおやつレシピ 道具】


*馬嶋屋菓子道具店*

ボール、型、ヘラ、ハンドミキサーなど。

【犬の手作りおやつレシピ】
ドライパパイヤは軽く湯通しし、なるべく細かく包丁でカットしておきます。
卵は冷蔵庫から取り出し、常温にしておきます。
薄力粉はふるっておきます。
卵をボールに割りいれます。
フライパンに半分くらい水を入れ、火をつけて40度くらいになったら火を止めます。
卵の入ったボールの底を、フライパンの上に浮かせるようにしながら、ハンドミキサーで、白っぽく、マヨネーズのような色になるまでしっかりと泡立てます。
ふるっておいた薄力粉は、3回くらいに分け、ボールに入れます。
その都度、ヘラでさっくりと、ボールの底をすくうように混ぜます。
カットしておいたドライパパイヤを加え、混ぜます。
最後には粉のだまが残らないように混ぜます。
型の内側には、オイルスプレーまたはオイルを刷毛で塗っておきます。
生地を型の7分目くらいまで流し入れます。
180度に予熱したオーブンで20分くらい焼きます。
オーブンから取り出し、あら熱が冷めたら型から取り出し、すぐにひとうひとつをラップで包んで保存します。