味はとくに桜でもなくプレーンです☆
のちほどレシピを掲載しようと思います！
カステラは12cm×12cmか、18cm×18cmのスクエア型を使用しています。
ベーキングシートを型の大きさにカットしておいて繰り返し使用しています。
こちらはアルタイト製なので、使用前に空焼きが必要ですが、
熱のまわりが良いので、ケーキだけでなくパン焼きにも適しています。
*お菓子道具の浅井商店楽天市場店*
こちらはテフロン加工なので、そのままカステラ生地を流し込むこともありますが、
底とれ型なので底の外側にアルミホイルを巻いてから使用します。
*お菓子道具の浅井商店楽天市場店*
桜色は紅麹の色です☆
【紅麹とは…麹の一種です】
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3000円以上まとめて商品購入される場合は、こちらのショップがお買い得です♪
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