天然の甘み

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自然の甘みや糖度の低い甘みです。


オーガニックココナッツミルクパウダー。さらさらの粉末です。パンや焼き菓子に入れるときに混ぜあわせやすいです。 ココナッツミルク缶は開封してしまうと使いきるのが大変だったのですが、このパウダーはお湯で溶かすとココナッツミルクとしても使えます!のでとても便利です。
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2号缶ってこれなんだ!のとっても大きな缶詰です。お菓子材料の店「クオカ」にて購入したのですが使いきれるかと(汗)思ったものの、すぐに使わない分は製氷皿に流しいれて、冷凍保存をしました。パンやべーグルに混ぜたりすると、ベータカロチンたっぷりのうえ、すごくきれいな色になります!犬用ムースもどきにも使います、なんといってもピューレ状なので使いやすい。そしてとにかくおいしい♪人間用にはマンゴージュースや凍らせてフラペチーノとして大活躍します。
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ココナツ缶詰も購入しますが、なかなか使い切れなかったので、こちらはパウダー状になっているので保存もできて使いたい分を使えますので、とても便利です。 わたしは、パンや、クッキー、スコーン、ケーキなどなど幅広く使っています。とてもいい香りです。ココナツミルクの作り方も簡単で、袋にレシピが記載されていますので、人間用にももちろん便利ですよ!
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北海道産のサトウダイコン(甜菜:てんさい)から作られたグラニュー糖です。 甜菜糖は茶色がかったものが多いのですが、こちらは寒天やゼリー寄せなど、色がにごったり、変わらないようにしたいときのために使っています。おもに人間用に。粒子は細かいです、使いやすいです。

米麹から作られた、砂糖不使用、もちろんノンアルコールの甘みです。 スコーンやクッキーに使うことがあります。

紙パックの使い切りサイズなので便利です!一度にあまり量が必要ないときに使います。犬用クッキー、犬用スコーン、犬用寒天などに。

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