犬用フライパンケーキ【ひな祭りの3色ミニケーキ】

犬用ひなまつりケーキレシピ
ドレッシングやソースを入れるピッチャーを使っています。

このソースピッチャーはミニタイプでセリアで販売されています。
道具についての詳しいレポートはこちら、桜のかたちの犬用おやつ作り【道具:陶器】になります。
こちらのピッチャーはオーブン不可ですのでフライパンを使ったケーキに使ってみました。

ミニな犬用ひな祭り三色ケーキ材料

1個約30gの容量のピッチャー5つ分です。

薄力粉 60g
卵 L 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
米油 30g

大麦若葉パウダー 小さじ2分の1
+お湯小さじ1

紅麹パウダー 小さじ2分の1
+お湯小さじ1

ミニな犬用ひな祭り三色ケーキ道具

フライパン、フライパンのフタ、耐熱容器、泡立て器、ボール、スプーンなど

ミニな犬用ひな祭り三色ケーキ作り方

①ボールに溶いた卵、米油を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
②薄力粉、ベーキングパウダーも加え混ぜます。
③容器を2つ用意し、生地のボールから60gずつそれぞれ取り分けます。
④2つの容器にそれぞれ紅麹パウダーをお湯で溶かしたもの、大麦若葉パウダーを溶かしたものを加えて混ぜ合わせます。
⑤容器をフライパンに並べたときに、高さが容器の半分くらいになるまで水を入れて沸騰させておきます。
(容器は入れずに沸騰させておきます)
⑥各ピッチャーに生地を8分目くらいまで入れます。
⑦フライパンは中火にします。そこにピッチャーを並べてフタをします。
(フライパンを傷つけないためにベーキングシートを下に敷きます)
⑧10分ほど加熱し、竹串を中央に刺してなにもついてこなければ出来上がりです。
⑨粗熱が冷めたら、生地を取り出して裏返します。

レシピまとめ

焼きあがって生地を取り出して裏返す、のは裏側部分がきれいに仕上がり色味もきれい!ということなのでどちらでもお好みで。
画像は裏返してあります。
大麦若葉パウダーは生地にそのまま混ぜても混ざりやすいのですが、一度お湯で溶かしておくと早く混ざります。
とくに紅麹パウダーは熱湯をすりつぶすようにスプーンで混ぜておくと扱いやすいです。