犬用ケーキレシピ【りんごとヨーグルトのケーキ】

犬用デザートレシピりんご

【犬の手作りおやつレシピ 材料】

直径55mmの丸型セルクル 2個分

[ヨーグルト寒天の部分]
寒天アガー(生協の宅配にて購入) 10g
水 200ml
ヨーグルト 50g

[飾りの部分]
スライスしたりんご 少々

[スポンジの部分]
犬用スポンジケーキ24cm×24cmレシピ
オリゴ糖 少々(なくても可)

【犬の手作りおやつ道具】

ヘラ、フライパン、ハンドミキサー、泡だて器など。

2層タイプの犬の手作りケーキ作り方

りんごは皮をむき、スライスします。
耐熱皿に並べ、ラップをし、電子レンジ強で1分半くらい加熱しておきます。

水を150cc計量し、お鍋に入れ、中火にかけます、そこに混ぜた寒天アガーを少しずつ入れ、泡だて器でよく混ぜます。
ひと煮たちしたら、弱火にし、2分くらい加熱します。
その間は、耐熱ヘラで絶えず混ぜ続けます。

混ぜていくと、ヘラがやや抵抗感を感じ重たくなってきます。
火を止めます。
あまり、そのまま放置しておくと固まってしまうので注意です。

残りの水50mlとヨーグルトはボールか器に入れ、泡だて器でよく混ぜておいてから、そこへ加え、ヘラでよーく混ぜ合わせます。

底にラップをし、輪ゴムでとめたセルクルの底側を、平らなお皿に乗せます。

セルクルで抜いたスポンジケーキを一番下に入れます。
表面に、オリゴ糖をぬっておきます。

さきほどのヨーグルト寒天をスプーンで流しいれます。
次に、先ほど作っておいたスライスしたりんごを飾ります。

冷蔵庫に30分から1時間くらい保存し、そっとセルクルを外します。