タルト型
マフィン型
ゼリー・寒天・ムースの型
和菓子の型
直火タイプ
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黄色い花のパッケージの薄力粉『フラワー』の上級粉です。フラワーよりも、グルテン(たんぱく質)の量が少ないようです。 クッキー、サブレやパウンドケーキなど、焼き菓子用として。 製菓用だけでなく、お好み焼き、うどんや天ぷら粉用としても使えるので、お菓子作りはあまりされない方は料理用にも使えて便利だと思います。
犬用バレンタインケーキレシピ【紫☆アメジストケーキ】
ハトムギ（鳩麦）は、タンパク質・カルシウム・鉄・カリウム・ビタミンＢ1等の成分を豊富に含み、 体の細胞の生れ変りをスムーズにする働きが穀物の中でも最も高く健康食品として重要な食べ物です。ということで、手作りごはんやクッキー、ケーキにも!!
今回はスリランカ産を購入しました。香り付けではなく胃腸に良いとのことでクッキーやケーキ、人間は牛乳に入れて飲んでいます。 100ｇだとたくさん使えそうなので当分安心です。香り色々ありますがこちらは良い香りです。
白ゴマ油は、普通のごま油と違って、色も透明で、香りはまったくありませんので、よく犬用おやつを作るときに使っています。 オリーブ油と違って、味もないので、犬用アイスクリームや、色々な犬用おやつにも使いやすいです！
犬用おやつレシピ【犬用アイス キャロブ味】
白ごま油と違うのは、使用限度温度が190℃までということで、こちらのほうがオーブンで焼く犬用おやつには向いているようです。成分としては、「病原菌と闘う脂肪酸・ラウリン酸を含む数少ない天然の食物で免疫力が低下している場合におすすめです。 」とのこと。
