犬用ケーキレシピ【かぼちゃのミニパウンドケーキ小麦アレルギー対応】

犬パウンドケーキレシピかぼちゃ

【犬の手作りおやつ材料】
約長さ100×幅55×h50mm 1個分
かぼちゃ (黄色い身の部分) 40g
上新粉 40g
アーモンドプードル 30g
卵(L) 1個
無塩バター 15g

【犬の手作りおやつ道具】

*馬嶋屋菓子道具店*

ボール、ヘラ、泡だて器、型など
道具や材料についてはこちら↓

*手作り材料・道具図鑑*
【犬の手作りおやつレシピ】
かぼちゃは皮をよく洗って、ぶつ切りにし、耐熱容器に並べラップをします。
電子レンジ500Wで3分ぐらい加熱します。
熱が冷めたら、皮の部分はカットしておきます。
黄色い身の部分だけをフォークなどでつぶして細かくします。

ボールにバターを入れ、電子レンジ600wで1分くらい加熱します。
(半分溶ける程度に)
そこに溶いた卵を加え、混ぜます。
アーモンドプードルも加えて混ぜます。

上新粉は2から3回くらいに分けて加え、途中からヘラに持ち替え、
ボールの底をすくうように混ぜ合わせていきます。
つぶした、かぼちゃを加え混ぜ合わせます。
粉っぽさが残っていなければOKです。

型にはオイルスプレー、もしくは刷毛でオイルをぬっておきます。

生地をヘラで入れます。
四隅にきちんと生地が入るようにします。
表面は平らにならしながら、真ん中をくぼませるようにします。

オーブンは180度に予熱し、まず10分焼きます。
包丁で表面の真ん中に長辺に平行な1本筋を入れます。
それから15分ほど焼きます。

中央を竹串などで刺し、なにもついてこなければ焼けています。
オーブンから取り出し、あら熱が冷めたら型から取り出します。
少し冷ましてから、ラップで包んで保存します。