犬用ケーキレシピ【犬用デコレーションケーキ(キャロブクリーム)】

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犬用ケーキレシピ

飾りはキャロブ(いなご豆)チップです。
直径5cmほどの犬用ミニケーキです。
キャロブパウダーと豆乳クリームを使いました。
豆乳入りクリームは植物性脂肪ですが、与えすぎないよう調節をお願いします。

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犬の手作りケーキレシピ 材料

直径5cmぐらいのケーキは約4個分です。
生地を入れた電子レンジ用耐熱容器は12cm×12cm

全粒粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳 20ml
卵 1個
純白ごま油(白)もしくはサラダ油 大さじ2
メープルシロップ 大さじ1

「キャロブクリーム」
キャロブパウダー 大さじ2
豆乳入りホイップ 15ml または水切りヨーグルト 適量
キャロブチップス 少々

ボール、ミキサー、パレットナイフ、など

犬の手作りおやつ作り方

※水切りヨーグルトを使う場合は前日の下準備が必要となります。
茶こしの上にコーヒーフィルターを乗せ、ヨーグルトを100gほど入れて、下に水分を貯めるためのコップ等をセットし、冷蔵庫でひと晩水切りをします。

粉類はふるっておきます。
ボールに卵を溶いて入れ、メープルシロップも入れて途中まで、湯せんにかけながらハンドミキサーで白っぽくマヨネーズの色になるまで泡立てます。

サラダ油を全体に広げるようにいれて混ぜます。

そこへ、粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜます。

電子レンジ対応耐熱容器に流し入れ、電子レンジ600Wで3分半くらい加熱します。
(容器の大きさによって違うので調節してみてください)

表面が乾いていたらできあがりです。
あら熱が取れたら取り出し、直径50mmのセルクルで抜きました。
完全に冷めてから、厚さ半分の2枚にカットします。

キャロブクリームを作ります。
大さじ3くらい、豆乳生クリームを取り、キャロブパウダーと合わせよく混ぜて溶かします。
それらを加えて、ボールに入れ、ミキサーでツノが立つくらいに泡立てます。
(※水切りヨーグルトは泡立て器でキャロブパウダーと混ぜあわせます。)
二枚の生地の間にクリームをはさみ、キャロブチップを乗せたりと、簡単にデコレーションしてみました。
お好みでアレンジしてみてください☆

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