【ミニフライパン14cmで犬用パンケーキを作る16】
の続きです。
最近は1日置きに焼いてます。
今日はこんなにも分厚くなってびっくり。
お豆腐100g+水分100g=200g(2枚分)にして実験していたところ、
お豆腐が80gしかなかったので、
その分をミネラルウォーターにしました。
卵は計ると1個60gだったので、
1個は基本のたまごとしているので、
200g引くお豆腐80g+1個60g、残りの60gを水で補う、という配合にしたところ、
この分厚いパンケーキが出来ました☆
14cmのミニフライパンに2枚分です。
*ミニフライパン*
薄力粉 100g
卵 L 2個
ベーキングパウダー 大さじ2
お豆腐(木綿) 80g
水 60g
作り方はこれらをボールで混ぜ合わせ、フライパンで焼くだけです♪
【また犬用パンケーキをミニフライパン14cmにて作りました1】
ブロマガ集には全部がアップされています。