「健康なわんちゃんが家族と一緒に食事を楽しむ」というコンセプトのレシピ本です!
著者はテレビの料理番組でもご活躍されている、浜内千波さんです。
浜内さんのレシピ本は人間用の本を何冊も読んでいるので、犬用が出版されたので興味津々でした!
目次だけ見ると、人間用のレシピ本のように豪華です。
食べてはいけないものについても詳しく書かれており、コラムのページがとても参考になります。
ごはんの量はSMLサイズに表記されているのでとてもわかりやすく便利です。
最後の章は犬用のケーキやおやつのレシピがたくさん掲載されているため犬用ケーキ作りに興味がある方も楽しめます。
「プチおせち」のレシピはほんとに豪華!
前からずっと犬用おせちレシピも本に掲載されたらいいのになあと思っていました。
とっても楽しい本です、おすすめです!
犬用ケーキ、ごはん。犬おせちレシピ本~もくじ紹介~
Chapter 1 洋風MENU
ゆで卵入りローとルキャベツ、ほうれん草とじゃがいものニョッキ、野菜グリルのツナソース、
チキンライス、長芋のグラタン、野菜たっぷり蒸し焼きタジン風、ビーフカレーライス、
あじのピカタ、ゆで豚しゃぶしゃぶ、さけのこんがり焼き野菜野菜ソース、ポテトサラダ、
具だくさんカポナータ、鶏挽き肉のリゾット
Chapter 2 和風MENU
ちらし寿司、和風ハンバーグ、肉じゃが、豆腐のとろとろ炒め、お好み焼き、寄せ鍋、
親子どんぶり、長芋の煮物、豚汁、混ぜご飯、根菜煮込み、冷たいうどん、肉豆腐
Chapter 3 中華風MENU
チャーハン、水餃子、手作り簡単チャーシュー、麻婆豆腐、白菜とささみのクリーム煮、
春雨とひき肉のうま煮、野菜たっぷりかに玉風、おやき風肉まん
Chapter 4 エスニック風MENU
生春巻き、牛肉サラダ、チャプチェ風、タンドリーチキン風
Chapter 5 目的別MENU
肥満を防ぐ(野菜たっぷりスープ・野菜のおかゆ・ふろふき大根風煮物)
スタミナアップ(豚薄切り肉と大豆の煮込み)
ストレス解消(果物と野菜のヨーグルトサラダ)
お腹の調子を整える「ゆるい」
(バナナヨーグルト・すりおろしにんじんがゆ・煮込みうどん)
お腹の調子を整える「便秘」(納豆まぜまぜ)
デトックス(簡単サラダジューズ)
アンチエイジング(さばとほうれん草の和え物)
Chapter 6 特別な日のMENU
お誕生日:フルーツいっぱいのスポンジケーキ
バレンタインデー:おからクッキー(チョコ風味・ごま風味)
ひな祭り:おひなさまポテトケーキ
ハロウィン:お菓子なパンプキン
クリスマス:ブッシュドノエル
お正月:プチおせち(伊達巻、紅白なます、黒豆、菊花にんじん、きんとん)
食べてはいけないもの、リストに「にんにく」が入っています。
昔から犬の食事に関する本には書かれていますよね。
サプリメントが販売されていたりもしてましたので(現在はわかりません)、
「にんにく」はだめ、と書くと、「にんにくは大丈夫ですよ、もっと勉強してください」とコメントに書いてくださった方もいらっしゃいました。
とりあえず、だめ、と書いてあるものは、避けたいと考えています。