愛犬の好きなものを加熱してゼリーで閉じ込めるゼリーケーキです。
このときは、茹でたにんじん、とうもろこし、グリーンピース、豚ひき肉が入っています。
直径9cmのエンゼル型を使いました。
クリスマスレシピ材料
直径9cmのエンゼル型 1個分
ゼラチン 5g
水(出汁、ゆで汁などでも) 100ml
愛犬の好きなものを適宜、細かく刻んで火を通しておく 適量
クリスマスレシピ道具
*馬嶋屋菓子道具店*
手のひらサイズの小さな型です。
ゼリーにムース、冷たいデザートから焼き型にも使えます。
焼きドーナツ、リングケーキ、リングパン♪ほんとに重宝する型です☆
電子レンジ対応の器、スプーン、ヘラなど
好きなものだけおかず寄せゼリーケーキ作り方
電子レンジ対応耐熱容器に水を入れて、ゼラチンを加えておきます。
そのまま10分ぐらい置いてから、スプーンで混ぜます。
電子レンジ500Wで40秒ほど温めます。
よくかき混ぜます。
まだ溶けない場合はさらに10秒ずつくらい加熱しかき混ぜて溶かしておきます。
エンゼル型は水で洗い、そのまま湿らせた状態のところへ、さきほどのゼラチン液を、7分目ぐらいまで入れ愛犬の好きなものを、
(加熱して食べるものは事前に加熱処理を☆)
少しずつ加え、こぼれないように入れてあとは冷蔵庫で冷やすだけです!
型から外す時は、型のまわりを少しだけ熱いおしぼりであたため、型とゼリーの間に隙間に、ヘラのようなものをそっと差し込み、さらにそっとそっと一周させてパカっと取り出します。
デコレーション前はこんな感じです♪
出汁や、ゆで汁を使う場合は…
冷蔵庫で冷やした状態に、ゼラチンを加えて10分ほど置いて加熱するか、出汁が熱いままの場合は水50mlと、出汁50mlに分けて水にゼラチンを溶かしてから加熱し、出汁を加えてみてくださいね。