【犬の手作りおやつ材料】
直径8cmの丸セルクル2個分
「生地の部分」
上新粉 100g
卵(S) 1個
オリーブオイル 大さじ1
「デコレーションの部分」
かぼちゃ 100g
豆乳 20g
【犬の手作りおやつ道具】
セルクル、ヘラ、ボール、型、ハンドミキサーなど
*馬嶋屋菓子道具店*
【犬の手作りおやつレシピ】
卵は卵黄と卵白とに分けてそれぞれ別々のボールに入れます。
卵白のボールは冷蔵庫に入れておきます。
卵黄のボールにはオリーブオイルを入れ、泡だて器でよく混ぜます。
卵白のボールはハンドミキサーを使い、しっかりとツノが立つまで泡立てます。
卵黄のボールに、上新粉と卵白を3回くらいに分けて交互に加え、その都度ヘラで混ぜ合わせます。
粉っぽさや卵白のかたまりが残らない程度に混ぜ合わせます。
セルクルの片側を底にするためにアルミホイルでしっかり包みます。
側面や底にもオイルスプレーかオイルをヘラでぬります。
生地を流しいれます。
底を軽く叩いて空気を抜きます。
180度で予熱したオーブンで25分加熱しました。
オーブンから取り出し、逆さにして冷まします。冷めましたら型から取り出します。
ラップで包んで保存します。
デコレーション用のクリームを作ります。
かぼちゃは乱切りし、平らな耐熱容器に並べラップをし、電子レンジ600Wで6分くらい(機種によって違います)加熱し、箸が真ん中に通るくらいにします。
皮の部分と、オレンジ色の部分を分けて別の容器に入れます。
豆乳を加え、フォークでつぶし混ぜます。
コップに、絞り袋をセットし、オレンジ色のほうのクリームを入れます。
焼いて冷ました生地を、半分の厚さにカットします。
平らなお皿の上に置いたセルクルに、生地、緑色のクリーム→生地の順番に乗せ、生地をそっと指で全体を均等に押すようにして高さを整えます。
セルクルを外します。
オレンジ色のクリームを絞ってデコレーションをします。
クッキーや果物をトッピングして出来上がりです!