蒸しケーキのレシピはいくつか製作しているのですが、
そのなかでも『ふわっと』したタイプです。
チーズは犬用チーズでカットしてあるタイプのものを使いました。
【犬の手作りおやつ材料】
5cm×5cm×10cm 2個分
卵（L） 2個
強力粉 50g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 大さじ2分の1
なたね油 25g
牛乳 40g
乾燥桜エビ 1g
犬用チーズ 適量
【犬の手作りおやつ道具】
長さ100×幅55×h50mmcmサイズです。
*馬嶋屋菓子道具店*
型、ボール、ハンドミキサーなど。
【犬の手作りおやつレシピ】
粉類は、ふるっておきます。
卵はボールに割り入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
フライパンは中火にかけ、水が型の半分くらいの高さになるまで入れてフタをし沸かしておきます。
ボールの生地に粉類を3回に分けて加え、ヘラでさっくりと混ぜていきます。
なたね油を加え、混ぜ合わせます。
牛乳を加えヘラで混ぜます。
乾燥の桜海老を手で細かくして加え、混ぜます。
型にはオーブンシートなどを型に合わせてカットし、敷きます。
生地を型に流しいれます。
犬用チーズ（サイコロ状）を生地の上に並べ、指で押し込めます。
お湯が沸騰した状態のところに、型を並べます。
フライパンのフタには内側をタオルや手ぬぐいで覆うようにして、フタの取っ手の部分で縛ります。
フタをして、中火から弱火で25分くらい蒸します。
生地の中央に竹串などを刺して、生地がついてこなければ出来上がりです。
すぐに食べないときは冷めてからラップで保存します。
