ココナッツオイルを使いました。
菜種油でも代用出来ます！
こちらのココナッツオイルは香りがないタイプです。
こちらがパッケージです。
トランス脂肪酸フリーの安全オイル！！ココナッツオイル 454g
*アトワ オメガ蜂蜜と亜麻仁油の店*
同じメーカーで、もちろん香りがあるタイプのココナッツオイルもあります☆人間用に使っています。
【新しくココナッツオイルを購入してみました☆】
犬の手作りおやつレシピ 材料
パウンドケーキの型 18cm×8cm
紅玉 1個
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココナッツオイル 40ml
犬の手作りおやつレシピ 道具
ボール、泡だて器、ヘラ、型など
ココナッツオイルを使った紅玉のパウンドケーキレシピ
卵やオイルは室温に戻しておきます。
紅玉はいちょう切りにして、お皿に広げラップをし電子レンジ強で2分くらい加熱しておきます。
ボールにオイルを入れ、溶いた卵を3回くらいに分けて加え、よく混ぜます。
そこへ、ふるった粉類を3回くらいに分けて入れます。
今度はヘラに持ち替えて、さっくりと混ぜます。
加熱した紅玉を加えます。軽く混ぜます。
型に入れます。
170度に予熱したオーブンで、45分くらい焼いてみてください。
中央を竹串で刺して見て、なにもついてこなければ出来上がりです。
*
*
*
