わらびもち

人間用アレンジレシピ

紅麹わらびもちレシピ【わらびもちアレンジ編】

天然の麹の一種です。わたしは犬用ケーキや犬用パンにもよく使っています。そのままタピオカ粉に混ぜて水をくわえるだけなのですが... ダマになる!紅麹が水に溶けにくいのを忘れていました☆小さじ2ぐらいのお湯で溶かしてから水に加え混ぜ、粉に投入したほうが良さそうです。
2020.05.24
人間用アレンジレシピ

ローズヒップティーわらびもちレシピ【わらびもちアレンジ編】

前回の作り方でタピオカ粉50g+水を一気に電子レンジ500W3分加熱だまにならず良い感じ!だったので、100gを一気に加熱3分!を試しましたら多少、ダマになりました。。食べるときにとくに支障はない程度です。 でも一気に3分より2分毎に混ぜていくほうがきれいに仕上がります。
2020.05.24