犬のクリスマスケーキレシピ【電子レンジで簡単ミニブッシュドノエル】


*材料*
卵 1個
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳 大さじ2
サラダ油 大さじ1
バナナ 少々
キャロブパウダー 少々
粉糖 少々*作り方*

卵は溶いて、豆乳、サラダ油をボールに入れ、
ハンドミキサーで白っぽくなるまで、少し湯せんをしながら、
時間をかけて泡立てます。

粉類を加え、ヘラでさっくり混ぜます。
耐熱容器を用意しなかに、サラダ油をぬります。
(もしくはクッキングシートを敷きます。)
生地を流しいれます。上に軽くふわっとラップをします。
電子レンジ500Wで2分半くらい加熱します。

表面をさわって、生地が手につくようでしたら、
もうちょっと加熱してみて、
容器の大きさによって違うので調節してみてください。

熱が冷めてから、容器から取り出します。

ラップかクッキングシートの上に乗せ、
巻く手前に1センチ間隔で横に軽く切れ目を何本か入れ、巻き終わりは斜めにカットします。
フォークでつぶしたバナナをぬります。
(なかに入れるクリームは好きなものを用意してください。
ただ、生地が巻きにくいのでたくさんクリームを巻き込むのは適してないかと思います。)

巻いた後、端を切り、1センチくらい斜めに切り落とし、切り株の飾りにします。
ロールケーキの上に乗せます。

全体にキャロブパウダーなどを茶漉しで、適度にふりかけます。