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小麦の胚芽を取り出し、高温で焙煎したものです。香ばしい胚芽パンが手軽に美味しくできます。パンの場合は粉の10％程度、焼菓子の場合は粉の10?30％を目安に使用。 ということで、犬用パンと犬用クッキーに使用。香ばしく仕上がりました！
スーパーで買おうとするとかなり高いので、これだけあれば、気兼ねなく使えるのでほんとに助かります。犬用のケーキなどにはバターをほとんど使いませんが、このアーモンドプードルを薄力粉に加えると、油脂があまり入れなくても、仕上がりが同じようにしっとりできるのでヘルシーかなと！ホームメイドショップKIKUYAさんでリピートして常備しています。わたしは犬用ケーキの必需品としてます！
犬用ケーキレシピ【犬用さつまもタルト】
製粉会社：江別製粉(株) 原産国名：カナダ 蛋白質：13.0％、灰分：0.44％ カナダ・マニトバ州産の最高品質の小麦1CWのうち、主要な残留農薬をチェックし、検出できない物を選び原料としているそうです。 初心者向きの強力粉とのことで、購入しました。ボリュームもでて、ふっくらになります。食パンやべーグルに。ハードパン以外のパンのほとんどに使えます。
