犬おやつのための道具図鑑はこちら
今までスーパーでドライマンゴーを購入していたのですがこちらは有機栽培で防カビ、防腐剤なども一切使用せず添加物もないので、もちろん砂糖不使用。安心できて使いやすいです！お湯で戻したり、細かくカットしてパンやクッキーやケーキによく使っています。
北海道産小麦100%ハードブレッド専用粉です。フランスパン、ライ麦パンなどに最適。ハードブレッド専用粉はいくつか試しましたが、とってもおいしくできます！ 製粉会社：江別製粉(株) 蛋白質：11.3％、灰分：0.68％ 原材料：小麦、米こうじ
トウモロコシから精製した澱粉。 クリームやクッキーを作るときに使ってみました。小麦アレルギーのための小麦の代用品として、ケーキなどにも使っています。 主にとろみを出すのに使われますが、甘味を引き出す効果もあります。から揚げや天ぷらの衣に3割ほどブレンドすると冷めても美味しく食べられます。
