犬おやつのための道具図鑑はこちら
混ぜるときにグルテンができないので焼き上がりがソフトで弾力のある、おいしいスポンジケーキが出来ます！薄力粉に少し混ぜて使うといいようです。私はパサつきがちなので、簡単電子レンジケーキに使用してみましたが、とっても『しっとり』できました。おすすめです！ 透明な海老餃子の皮も作れます。
犬用ケーキレシピ【ヨーグルトチーズ風スティックケーキ】
オーガニックココナッツミルクパウダー。さらさらの粉末です。パンや焼き菓子に入れるときに混ぜあわせやすいです。 ココナッツミルク缶は開封してしまうと使いきるのが大変だったのですが、このパウダーはお湯で溶かすとココナッツミルクとしても使えます！のでとても便利です。
犬用ケーキレシピ【スコップケーキ！小麦アレルギー対応豆腐スポンジケーキ】
北海道産はるゆたか100％の強力粉は、外国産の小麦が高値になってから需要が増えたのか、2008年は手に入りにくくなりました。個数制限でしか手に入らない時期を経て2015年からやっと限定数ながら手に入るようになりました。他の粉と大きく違うのは香りでしょうか。国産という安心感もあります。犬用だけでなくもちろん人間用にも使うので粉には、こだわりたいと思います。
