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国内産の玄米を発芽させ粉末にしたものです。 パンに玄米粉を入れたいなと探し、「発芽」玄米ということですぐにこちらに決めました。パンには強力粉の10～20％、焼き菓子では薄力粉の30％を目安に置き換えて使うと良いようです。 犬のクッキーレシピ【発芽玄米粉クラッカー】
こだわり食材 572310.com 楽天店さんにて購入できる北海道産の薄力粉です。 特に厳選した北海道産ホクシン小麦100％で作られた最高級菓子用小麦粉で、薄力小麦粒の中でも灰分が少ない中心部だけを使っているそうです。 国産だというところもお気に入りの薄力粉のひとつです。
軟水ですので赤ちゃんやペットにも使えるミネラルウォーターです。 重いものなので1年中通販しているのですが、最近、水源地が気にされる方がいらっしゃるようなので、シャスタ水源のものにしてみました。オランチャ水源とシャスタ水源があります。 500ｍｌ×96本。非常時のストックにもお水は大切です。
