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トウモロコシから精製した澱粉。 クリームやクッキーを作るときに使ってみました。小麦アレルギーのための小麦の代用品として、ケーキなどにも使っています。 主にとろみを出すのに使われますが、甘味を引き出す効果もあります。から揚げや天ぷらの衣に3割ほどブレンドすると冷めても美味しく食べられます。
やわらかくとってもおいしいドライいちじくです。今までは表面が固いいちじくを購入しケーキに使っていましたがもうこちらの味を知ってからほかのタイプは使いません！ しっとりしていて扱いやすいところもおすすめです。 犬用ミニパウンドケーキレシピ【ヨーグルトケーキ】
北海道産の粉はよくありますが、こちら九州産の粉です。なにより国産なので安心。お値段もお手ごろ価格でした。ケーキなどもしっとりできました。
