犬用とろりんクリームレシピ【紅麹】

犬用ケーキクリームレシピ
土台のケーキは約直径6cmサイズのハート型のキャロブケーキを使っています。
レシピは

犬用ケーキレシピ【フライパンでキャロブの蒸しケーキ】

に記載しています。

犬用とろりん紅麹クリーム材料

犬用牛乳 200cc
片栗粉 大さじ1
水 大さじ3

紅麹パウダー 小さじ1
お湯 大さじ1

犬用とろりんクリーム道具

スプーン、フライパン、耐熱ヘラなど

犬用とろりんクリーム作り方

①まずは紅麹パウダーをお湯でよーく溶かしておきます。
②片栗粉は大さじ3の水を加えてスプーンで溶かします。
③溶かした紅麹パウダーを牛乳とよく混ぜます。
④フライパンを中火にかけて、紅麹と混ぜた牛乳を入れて温めます。
⑤溶かした片栗粉を加えて、耐熱ヘラなどでよーくかき混ぜます。
⑥生地が固まって重くなりましたら出来上がりです。
⑦スプーンなどですくってパンケーキなどにのせます。

レシピまとめ

ゆるゆるのクリームなので、絞り袋に入れて絞り出すデコレーションはできません。
焼きっぱなしのケーキを少しアレンジしてみたいときにぴったりです。
ヤギミルクなどが余っているときにもどうぞ!
紅麹は水分に溶けにくいパウダーなので先にお湯を加え、スプーンの背で擦り合わせるようによーく混ぜてみてください。