◎犬のケーキ材料
直径10cmのミニクグロフケーキ 2個
電子レンジで加熱し、フォークでつぶしたカボチャ 30g
水 大さじ2
角切りしたかぼちゃ 30g
薄力粉 140g
牛乳 30g
卵(L) 2個
菜種油 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
◎犬のケーキ作り方
①かぼちゃは、包丁で皮の部分はとりのぞき、5mm×5mmの角切りにしておきます。
②つぶすためのかぼちゃは電子レンジで加熱します。
皮ごとラップをし、箸が通るくらいに加熱し、皮の部分は取り除き水を大さじ2くらい加え、フォークでつぶしておきます。
③粉類は、ふるっておきます。
④卵は全卵をボールに入れ、ハンドミキサーで泡立てます。
⑤白っぽくもったりするまで、丁寧に泡立てます。
⑥全卵をあわ立てておいたボールに、粉類と牛乳を交互に3回ぐらいに分けて加え、その都度ヘラで混ぜ合わせます。
⑦次に菜種油を加え、ヘラで混ぜます。
⑧つぶした、かぼちゃを加え混ぜます。
⑨最後に角切りしたかぼちゃを加え混ぜ合わせます。
⑩型にオイルスプレーを吹き付けます。
⑪生地を8分目の高さまで入れ、オーブンは180度に予熱し35分ほど加熱します。
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