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アレルゲンとなりにくい鮭のふりかけパウダーはプレゼント用のおやつ作りに使いやすいです。日持ちもするのでとても便利です。
九州農業試験場で育成された硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。品種名は、交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。 製粉会社：熊本製粉(株) 蛋白質：10.1％ 灰分：0.45％ パンのほか、犬用ケーキやスコーン、クッキーに使っています。
犬用ケーキレシピ【山芋とチーズのパウンドケーキ】
ライ麦パンに憧れて、はじめてママの手作りパン屋さんにて探しました。挽き方によって種類が分かれていました。消化にいいのかなと1番細かいタイプ、アーレファインに決定。パンに少量混ぜて焼いています。あまり多く加えてしまうと、ふくらみが悪くなるので注意です。
犬のおやつレシピ【上新粉＆ライ麦＆キャロブ味のミニビスコッティ】
