レシピは犬用ケーキレシピ【黒とオレンジのロールケーキ】をアレンジしたものです。
型は6cmの星型セルクルを使いました。
6cmの深型、星のかたちのセルクルは通販でもあまりみかけることがありません。
15cmサイズや21cmサイズは定番なので、通年手に入れることができると思います。
この道具がほしい!と思ったときにはすぐに手に入れることをおすすめします!
ハロウィンケーキ【黒とオレンジの星型ケーキ】材料
「スポンジケーキ生地」
159mm×261mm×20mm 1枚分
薄力粉 20g
竹炭パウダー 小さじ1
卵L 2個
なたね油 10g
「オレンジクリーム」
にんじんベースの野菜ジュース(無塩) 150ml
卵L 1個
薄力粉 10g
ハロウィンケーキ【黒とオレンジの星型ケーキ】の作り方
犬用ケーキレシピ【黒とオレンジのロールケーキ】をアレンジしたものです。
スポンジ生地を好きなセルクル型で2枚抜きます。
セルクル型は平らなお皿の上にラップを敷き、その上にセットします。
スポンジ生地→クリーム→スポンジケーキの順に重ねていきます。
一番上のスポンジケーキの上にラップをかけます。
ケーキ生地を強くつぶさないように、そっと指で軽く均一に押します。
そのままラップをして、冷蔵庫で休ませます。
型をゆっくり上に引き上げながら外して出来上がりです。