タルト型
マフィン型
ゼリー・寒天・ムースの型
和菓子の型
直火タイプ
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カルディコーヒーファームでしか見たことがなかったので興味深々でお試し購入しました。 高級フランスパン用の粉です。なかはもちっと、外はぱりっと仕上がります。 お気に入りの粉になりました。 アメリカ・オーストラリア産。
ちらっと胚芽が入っているようです。『アメリカで有機栽培されたハード・レッド・ウインター種の小麦で作られた強力粉です。小麦粉本来の風味が、ナッツやシード、ドライフルーツを加えたパンによく合います。』とのこと。 ほんとにそうでした！ ナッツやフルーツをごろごろ入れるパン用です。食パンなどよりも向いてると思います。素朴なパンが出来ます。
犬おやつ作りの水分として使うこともある犬用牛乳です。幼犬用、シニア用の牛乳もあります。
『三重県で栽培されたニシノカオリ100％のパン用粉です。ニシノカオリは、九州農業試験場で1999年に育成されたパン用小麦品種で、暖地や温暖地でも硬質系小麦の栽培が可能なことを示した先駆的品種と言えます。』とのこと。 かなり価格がお手ごろなのでおすすめの国産小麦粉です。カステラなどにも良く使っています。
やわらかくとってもおいしいドライいちじくです。今までは表面が固いいちじくを購入しケーキに使っていましたがもうこちらの味を知ってからほかのタイプは使いません！ しっとりしていて扱いやすいところもおすすめです。 犬用ミニパウンドケーキレシピ【ヨーグルトケーキ】
