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江別市の生産者によって栽培されたハルユタカに、春よ恋、ホロシリをブレンドした生産量限定のパン用小麦粉です。芳ばしさとサクサク感が特徴です。 配合上、ホームベーカリーより手捏ねに適したパン用粉、とのこと。わたしも手ごねで使用しました♪ 製粉会社：江別製粉(株) 蛋白質11.0％、灰分0.58％
犬用ケーキレシピ【青海苔ちびマフィン】
砂糖不使用オーガニックドライクランベリー。細かくカットし、パンやケーキに入れたり、色がきれいなので飾りとしても重宝しています。リピートして使いたいと思っています。
犬用ケーキレシピ【卵なし小麦アレルギー対応ちびマフィン】
混ぜるときにグルテンができないので焼き上がりがソフトで弾力のある、おいしいスポンジケーキが出来ます！薄力粉に少し混ぜて使うといいようです。私はパサつきがちなので、簡単電子レンジケーキに使用してみましたが、とっても『しっとり』できました。おすすめです！ 透明な海老餃子の皮も作れます。
犬用ケーキレシピ【ヨーグルトチーズ風スティックケーキ】
