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国内産の玄米を発芽させ粉末にしたものです。 パンに玄米粉を入れたいなと探し、「発芽」玄米ということですぐにこちらに決めました。パンには強力粉の10～20％、焼き菓子では薄力粉の30％を目安に置き換えて使うと良いようです。 犬のクッキーレシピ【発芽玄米粉クラッカー】
有機栽培された、大麦の若葉を粉末にしたものです。犬のフードなどにちょこっとトッピングすると、それだけでも手作り食に変身の便利もの。フリカケとしても使いますが、抹茶の代わりに犬用ケーキなどに入れています。きれいな緑色になるのでお気に入りです。有機栽培なのも魅力。
スーパーで購入するよりも少し割安感もあって、ほかのものを通販するときのついでにちょくちょく注文しています。『国産』と表示されています。 ケーキやスコーン、クッキーなど小麦アレルギーのわんちゃん用おやつ作りのほか、普通に人間用としてケーキに使ってもおいしくできます。カステラなどにも使います。ケーキ用ではないけれど、お安いし、これでじゅうぶん上手に出来ます。
犬のおやつレシピ【上新粉たまごボーロ】
犬のクッキーレシピ【上新粉入りプリッツェル】
