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『三重県で栽培されたニシノカオリ100％のパン用粉です。ニシノカオリは、九州農業試験場で1999年に育成されたパン用小麦品種で、暖地や温暖地でも硬質系小麦の栽培が可能なことを示した先駆的品種と言えます。』とのこと。 かなり価格がお手ごろなのでおすすめの国産小麦粉です。カステラなどにも良く使っています。
【POCHI】ポチの幸せの通販で購入した、【ブラウンシリアル】です。ペースト状になっていて、中身はすべて国産で、無添加の雑穀類、煮干、鶏肉などなどたくさんの種類が詰まっています。そのまま与えればバランスもいいので、保存食としても常備しておくと便利ですね♪
あの、ねばねば野菜のモロヘイヤを乾燥、粉砕して細かくしたパウダーです。香りがちょい漢方薬っぽいというか。クッキーやケーキなど焼き菓子に使いました！焼く前の生地の段階では、多少粘り気があるます。
