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北海道産はるゆたか100％の強力粉は、外国産の小麦が高値になってから需要が増えたのか、2008年は手に入りにくくなりました。個数制限でしか手に入らない時期を経て2015年からやっと限定数ながら手に入るようになりました。他の粉と大きく違うのは香りでしょうか。国産という安心感もあります。犬用だけでなくもちろん人間用にも使うので粉には、こだわりたいと思います。
ココナツ缶詰も購入しますが、なかなか使い切れなかったので、こちらはパウダー状になっているので保存もできて使いたい分を使えますので、とても便利です。 わたしは、パンや、クッキー、スコーン、ケーキなどなど幅広く使っています。とてもいい香りです。ココナツミルクの作り方も簡単で、袋にレシピが記載されていますので、人間用にももちろん便利ですよ！
犬用ロールケーキレシピ【片栗粉のロールケーキ 豆腐クリーム】
白ごま油と違うのは、使用限度温度が190℃までということで、こちらのほうがオーブンで焼く犬用おやつには向いているようです。成分としては、「病原菌と闘う脂肪酸・ラウリン酸を含む数少ない天然の食物で免疫力が低下している場合におすすめです。 」とのこと。
