犬おやつのための道具図鑑はこちら
おやつに使うのは少量なので牛乳でも差しつかえないと思いますが、 おやつを作るときも牛乳の代わりとして、豆乳やこのヤギのミルクを使います。 これはGREEN DOGで購入した粉状のものなので、ぬるま湯に溶かしてミルクとして飲ませたり、フードにかけたり、おやつに加えたりと用途がいろいろあってとても便利です。
ケーキやスイーツのお店でも使用される定番の薄力粉です。 タンパク含有量：6.5±0.5% 灰分：0.35% スポンジがしっとり仕上がります。スポンジ、クッキー、スコーンなどオールマイティに使えるので、おすすめです。
上用粉ってなんだろう？って知らなかったのですが「上新粉」をさらに細かく挽いたもの、ということで上新粉の上級品のことだそうです。 さらにサラサラしているならもっとおいしくケーキなどにも使えるかな？と思い購入しました。スーパーには売っていなかったのでこれからも通販しようかなと思います。
