フライパンで作ります。
粉は小麦粉を使用しています。
型は直径10cmの丸セルクルを使っています。
フライパンでキャロブ蒸しケーキ10cm材料
26cmサイズのフライパンに1個だけ入れて作りました。
薄力粉 30g
キャロブパウダー 20g
卵 L 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
米油 20g
フライパンでキャロブの蒸しケーキ10cm道具
フライパン、フライパンのフタ、耐熱容器、泡立て器、ボール、スプーンなど
フライパンでキャロブの蒸しケーキ10cm作り方
①ボールに溶いた卵、米油を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
②キャロブパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーも加え混ぜます。
③容器をフライパンに並べたときに、高さが容器の半分くらいになるまで水を入れて沸騰させておきます。
(容器は入れずに沸騰させておきます)
④容器にセルクルを使う場合、底をアルミホイルで覆います。そこに生地を7分目くらいまで入れます。
⑤フライパンは中火にします。そこに容器を入れフタをします。
(フライパンを傷つけないためにベーキングシートを下に敷きます)
⑥20分ほど加熱し、竹串を中央に刺してなにもついてこなければ出来上がりです。
レシピまとめ
デコレーション前の蒸しっぱなしの状態です。
このままでも食べられますが、上の盛り上がっている部分をスライスし平にしてデコレーションするとお誕生日など特別な時の犬用ケーキになります。
普段にも作りやすく失敗がないのでおすすめです!