フライパンで作るケーキにハロウィンクッキーとお花のかたちのじゃがいもクリームをデコレーションしています！
先にハロウィンクッキーを焼いておき、そのなかの数枚を飾ってみてくださいね。
または市販の犬用クッキーを飾って手軽に楽しむこともできます♪
犬用ハロウィンクッキーレシピ【おばけかぼちゃクッキー】
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じゃがいもクリームのレシピは下記です。
同じ分量に、大麦若葉パウダーの代わりに紅麹パウダー小さじ1にお湯小さじ1を加えてよく溶かしたものを使用します。
色合いはお好みに応じて。
増やすと濃いピンク色になります。
富澤商店 楽天市場店
またはハロウィンクッキーに使用したトマトピューレを20gほど加えて（大麦若葉パウダーの代わりに）、じゃがいもクリームを作るとピンク色になります。
犬用クリームレシピ【大麦若葉のじゃがいもクリーム】
小麦粉アレルギーのないわんちゃんには大麦若葉パウダーで、小麦粉アレルギーのあるわんちゃんにはケールパウダーで置き換えが出来ます。
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ハロウィンケーキの材料
直径10cmのケーキ1個分です。
たまご（L） 1個
ごま油（サラダ油・米油などでも可） 10g
水 40g
ベーキングパウダー 大さじ1
小麦粉60g
竹炭パウダー 小さじ2分の1
ホームメイドショップKIKUYA
ハロウィンケーキ道具
セルクル直径10cm、泡立て器、ボール、フライパン、スプーン、アルミホイル、絞り袋、口金など
ハロウィンケーキ作り方
- 竹炭パウダーは小麦粉とベーキングパウダーに加えてふるっておきます。
- ボールに溶いた卵、小麦粉、米油を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- セルクルをフライパンに並べたときに、高さが容器の半分くらいになるまでフライパンに水を入れて沸騰させておきます。 （容器は入れずに沸騰させておきます）
- セルクルには片側をアルミホイルで底を作り、容器の高さまでしっかりと覆います。
- セルクルに生地を入れます。
- フライパンは中火に変えます。そこにセルクルをそっと入れてフライパン用フタをします。 （フライパンを傷つけないためにベーキングシートを下に敷きます）
- 25分ほど蒸してみて、竹串を中央に刺してなにもついてこなければ出来上がりです。
ハロウィンケーキのデコレーション♪
粗熱が冷めてからラップで包み、冷蔵庫で冷やしておいたケーキを使用しましょう。
蒸しケーキの上部はこんもりと盛り上がっています。
デコレーションする際にはこの部分を包丁でカットして平らにします。
さらに下の部分（アルミホイルで覆った部分）のほうがきめ細やかに仕上がっているので、ひっくり返してこちらを上部にしてデコレーションをしていきます。
ケーキが冷めて落ち着く間にクッキーやじゃがいもクリームの準備です。
デコレーションは好きな温野菜や、いつも食べているクッキー、市販の犬用クッキーを飾るのも時短になります。
画像のじゃがいもクリームは３D口金でお花のかたちを作っています。
こちらは少し、コツが必要なのでこちらに記載しています。
犬のおやつ作り道具図鑑【3D口金（フラワー）の使い方】
立体的なかたちに、しぼることができる3D口金です。 使いこなせるかどうか...と思いつつ、デコレーションがあまり好きではないわたしでもきれいに仕上がる方法を模索していてこちらの道具に挑戦してみることにしました。 使い方にもちょっとし...
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